A DIABALL-on először!
Nálunk Magyarországon elsőként van lehetősége e-learninges betegoktatásban részt vennie! Bővítse ismereteit egyszerűen és kényelmesen!
Kattintson ide a részletekért!
Gyakori kérdések - mit ehet a cukorbeteg?
Fogyaszthatok-e édességet vagy csokoládét?
A cukorbetegeknek kiegyensúlyozott étrendre kell törekedniük, amibe alkalmanként beletartozhat az édesség is. Az elfogyasztott édességet bele kell számítani az engedélyezett szénhidrát- és energiamennyiségbe. A vércukor-emelő hatás testmozgással kompenzálható. A sütemények elkészíthetők cukor helyett mesterséges édesítőszerekkel is. Hipoglikémia esetén jól jöhet egy szelet csokoládé a vércukorszint gyors emeléséhez.
Fogyaszthatok-e kávét, teát?
Cukorbetegek számára 1-3 csésze kávé és 2-4 csésze tea fogyasztása megengedett. A koffein nem emeli a vércukor-szintet. Cukor helyett természetesen célszerűbb édesítőszerrel elkészíteni.
Kell-e diétáznom?
A "diéta" a legújabb ajánlások szerint az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozást jelenti, amely egyaránt tartalmaz szénhidrátokat, fehérjét és zsírokat, megfelelő arányban. Fontos a megfelelő mennyiségű rost bevitele és a rendszeres gyümölcsfogyasztás. Amire oda kell figyelni, az a bevitt kalória mennyisége.Mennyi alkoholt fogyaszthatok?
Alkoholos italok fogyasztásakor azok alkohol- és cukortartalmát is figyelembe kell venni. Édes likőrök, borok, pezsgők fogyasztása nem ajánlott. Cukorbetegek számára csak étkezések mellé javasolt nők számára legfeljebb 1, férfiak számára 2 egység alkohol fogyasztása. Egy egység megközelítően 1-1,5 dl bor, 3 dl sör vagy 2-3 cl tömény szeszes italnak felel meg. A száraz borok és főként a tömény italok gátolják a máj cukor-leadását, ezért inzulinnal vagy szulfanilurea készítményekkel kezelt betegeknél a vércukorszint hirtelen esését okozhatják, ezért ezekben az esetekben különösen ajánlott az egyidejű szénhidrát-bevitel.
Mennyi és milyen gyümölcsöt fogyaszthatok?
A gyümölcsök fogyasztása egészséges, számos vitamint, ásványi anyagot és rostot tartalmaznak. A legtöbb gyümölcs azonban cukrot is tartalmaz, amit szem előtt kell tartani.
Mit mutat a glikémiás index?
A glikémiás index (GI) arra utal, hogy egy adott étel a szőlőcukorhoz viszonyítva mennyivel emeli meg a vércukorszintet. A különbség abból adódik, hogy a különböző fajta szénhidrátok eltérő sebességgel szívódnak fel. Az alacsonyabb glikémiás indexű ételek jobb hatásúak, de az érték számos tényezőtől függ, pl. az étel elkészítési módja, a főzéshez használt egyéb anyagok, emiatt a táblázatok is eltérő értékeket tartalmazhatnak egy adott ételre.
